Вареники с фасолью и грибами

Фасоль отварить, сделать из нее пюре, растереть его с поджаренным в сале мелко нарезанным луком, с тонко нарезанными отваренными грибами, красным перцем и солью. Тесто приготовить, как в рецепте «Вареники из гречневой муки с творогом».

Поделиться:

Ингредиенты

Начинка:

фасоль 1 стакан

сало топленое 2-3 ст. ложки

лук репчатый 2-3 головки

грибы сушёные 100 г

перец красный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: