Вареники с капустой и грибами

Для начинки грибы отварить и нарезать мелкими кубиками. Капусту порубить, обжарить на части масла. Лук мелко нарезать и обжарить на оставшемся масле. Соединить капусту, лук и грибы, посолить и перемешать. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать кружочки. В центр каждого положить начинку и защипнуть края. Варить вареники в подсоленной воде до готовности. Подавать с растительным маслом. Время приготовления 1 час.