Ватрушка картофельная с творогом

Ватрушка картофельная с творогом

1

Очищенный картофель сварить, подсушить на плите, размять, добавить муку, два яйца и хорошо перемешать. Массу раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать кружки и положить их на противень, смазанный маслом. В середине каждого кружка сделать выемку, положить начинку из протертого творога, заправленного яйцом, маслом, сахаром. Ватрушки смазать яйцом и запечь в духовке. При подаче полить растопленным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 800 г
сахар 25 г
творог 240 г
мука 80 г
яйца 4 шт.
масло топлёное 80 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru