Филе, трюфели, грибы, говяжьи мозги и говяжий язык отварить, нарезать кусочками и перемешать с соусом. Полученным фаршем заполнить волован.
филе индейки 350 г |
трюфеля свежие 20 г |
грибы 100 г |
мозги 150 г |
язык 100 г |
соус с вином марсала 200 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru