Вроде бы зеленый салат, а на самом деле - нечто большее

10 минут 8

Кладем артишок/ в подсоленную, доводим кипения варим малом до пор, овощи станут (10 минут артишок 5 минут ).Сливаем и овощи водой.. Нагреваем сковороде оливкового и припускаем артишок/. Перекладываем тарелку. в же еще оливкового, кладем, грибы пассеруем течение минут. временем подготовленные салата большое блюдо. в мисочке ингредиенты соуса. грибы артишок/ в на салата заливаем соусом. в виде.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из грибов Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза Блюда из спаржи Салат с сыром Сыр с плесенью

Ингредиенты

артишок иерусалимский 89-6 шт.

или спаржа 8-1 пачка

чеснок 69-2 зубчика

грибы 51-1 пачка

салат рокет 96-1 пучок

цикорий 10-2 головки

салат "шелковистый" 97-1 пучок

масло для жарки сколько уйдет

Для соуса с пряными травами:

масло 66-6 ст. ложек

уксус красный 53-2 ст. ложки

базилик 36-0.25 стакана

петрушка 8-0.25 стакана

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Для соуса из йогурта и рокфора

йогурт 20-1 банка

сыр 17-100 г

чеснок 53-1 зубчик

уксус 56-2 ст. ложки

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: