Яблоки, моченные с медом

На дно посуды положить яблоки. Приготовить заливку и залить ее в посуду с яблоками. Для приготовления заливки растворить в воде мед, соль и кипятить 30 мин. После оставить на 2—3 дня при комнатной температуре, затем перенести в холодное место при температуре 8—12 °С. Готовую продукцию хранить при температуре 4—8 °С.