Ячневая каша с картофелем

Крупу промыть, опустить в кипяток и варить. Картофель очистить разрезать на мелкие кусочки и добавить к крупе в конце варки. Следить, чтобы каша не пригорела. Частями добавить молоко, посолить по вкусу. Подавать кашу со шкварками или соусом из сметаны с луком.