Ячневая каша

Молоко довести до кипения, посолить по вкусу, всыпать тонкой струйкой крупу и, помешивая, варить на слабом огне 10-15 минут, пока каша не загустеет. Готовую кашу заправить маслом и тщательно перемешать.