Яичница с мацой

Сбейте яйца с солью и луком. Мацу подержите под струей холодной воды, размельчите ее и перемешайте с яйцами. Разогрейте жир на сковороде диаметром 20—25 см, вылейте смесь и зажарьте до золотистого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

соль 0.5 ч. ложки

лук тертый 2 ч. ложки

маца 1 лист

жир для жарки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: