Яйца, фаршированные белыми грибами

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки. Для приготовления фарша промытые грибы пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми желтками, солью и майонезом. Полученной смесью фаршируют яичные белки, укладывают их на блюдо, посыпают сыром, зеленью укропа и подают к столу.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы белые Блюда из яиц Яйца фаршированные

Ингредиенты

яйца отварные 4 шт.

грибы белые 100 г

сыр тёртый 50 г

майонез 50 г

зелень укропа рубленая 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: