Закуска «Украинская»
Вареную очищенную свеклу, белокочанную капусту и яблоки нарезать соломкой. Капусту перетереть с солью, отжать, смешать с яблоками, свеклой и заправить майонезом и лимонной кислотой.
Закуску выложить на тарелки и украсить кусочками ветчины, гуся, вареных яиц, огурцов, помидоров и зеленью петрушки.
Поделиться:
Блюда из яблок
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Мясные блюда
Блюда из капусты
Блюда с майонезом
Блюда из свеклы
Украинская кухня
Птица
Блюда из гуся
Ингредиенты
| свекла 100 г |
| капуста белокочанная 100 г |
| яблоко 10 г |
| майонез 50 г |
| ветчина 100 г |
| гусь филе жареного 500 г |
| огурцы 20 г |
| помидоры 30 г |
| яйца 2 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
| лимонная кислота по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru