Ломтики ветчины скатать в кулечки и в каждый из них вложить брусочки огурца. Выложить кулечки на тарелку узким концом в центр, между ними уложить половинки отварных грибов.
Приготовить желе из бульона с желатином, залить ветчину с грибами и поставить в холодильник.
ветчина нежирная 6 кусочков |
огурцы 4 шт. |
шампиньоны отварные 5-6 шт. |
или грибы белые отварные 5-6 шт. |
бульон 1 стакан |
желатин 20 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru