Заливные свежие грибы

Для белые очищают,, посыпают, дают, мелко. Желатин, добавляют процеженный отвар, до . В наливают незастывшего, дают застыть, ломтик яйца, грибы, желе ставят холод.

вынимают, на или, гарнируют огурцами, картофелем отдельно в горчичную.