Запеканка из моркови, риса и яблок

Сварить вязкую кашу на молоке. Морковь нашинковать и припустить, добавить 150 мл молока и тушить до готовности. Смешать морковь с нашинкованными сырыми яблоками, лимонной цедрой и сваренным, слегка остывшим рисом. Добавить сахар и яйца, влить 50 мл молока, хорошо вымешать и выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Сверху смазать сметаной и запечь в духовке. При подаче на стол полить растопленным маслом.

Поделиться:

В духовке Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Блюда из моркови Блюда из молока Блюда из риса Запеканки Запеканка овощная Пудинг Запеканка с яблоками Запеканка рисовая Запеканка морковная

Ингредиенты

рис 0.5 стакана

молоко 300 мл

морковь 400 г

яблоко 200 г

молоко 1 стакан

яйца 2 шт.

сахар 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

сухари белые молотые сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: