Запеканка из топинамбура

Запеканка из топинамбура

Натертые клубни обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить слегка взбитые яйца, сметану или молоко. Все хорошо перемешать, подсолить и поставить в духовку на 20-30 минут. Готовую запеканку посыпать зеленью укропа, петрушки, лука.

Употреблять в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

топинамбур 500 г
яйца 2-3 шт.
сметана 2-3 ст. ложки
или молоко 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru