Запеканка из тыквы и яблок

Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Затем сложить в сотейник, добавить масло, немного молока и тушить до готовности. Остудить, добавить натертые яблоки, сухари или замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром желтки, посолить, хорошо перемешать, добавить взбитые белки и снова все перемешать. Выложить массу на смазанное маслом и посыпанное сухарями глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу. Отдельно подать сметану.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Пироги Пироги с яблоками Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Блюда из молока Запеканки Блюда из тыквы Запеканка овощная Тыква запеченная Тыквенные пироги Запеканка с яблоками Пироги с тыквой Запеканка из тыквы

Ингредиенты

тыква 0.25 шт.

масло сливочное 6 ст. ложек

яблоко 3 шт.

сухари молотые 1 стакан

яйца 3 шт.

сметана 1 стакан

молоко по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: