Морковь нарежьте кубиками и отварите. Шампиньоны нарежьте ломтиками. В смазанную маслом форму уложите морковь, шампиньоны и зеленый горошек, посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром.
Плавленый сыр взбейте с молоком и яйцами, посолите, поперчите.
Полученной смесью залейте овощи, посыпьте их семенами подсолнечника и запекайте 30 минут. Подавайте запеканку в форме, посыпав зеленью.
морковь 3 шт. |
горошек зелёный 300 г |
шампиньоны 200 г |
сыр гауда тертый 100 г |
сыр плавленый мягкий с грибами 50 г |
молоко 1.5 стакана |
яйца 2 шт. |
семена подсолнечника 1 ч. ложка |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru