Запеканка с солеными грибами

Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить нарезанные соленые или маринованные грибы, мелко нарезанный, слегка обжаренный лук, соль и взбитые яйца. Все перемешать и выложить в форму. Сверху запеканку посыпать тертым сыром, положить кусочки масла и запечь в духовке.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Грибы с картошкой Запеканки Грибы соленые Овощные Запеканка с грибами

Ингредиенты

картофель отварной 700 г

грибы солёные 300 г

луковицы 1-2 шт.

яйца 2 шт.

масло сливочное 100 г

сыр тёртый 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: