Завиванец из индейки

Подготовленную индейки пополам из, предназначенной приготовления, удаляют, снимают с , а с изнутри отверстия.

подготовленный кожи мяса индейки, кожей, накладывают, свертывают, концы, все ниткой, , кладут сотейник, очищенные нарезанные, петрушку, сушеные грибы,, заливают половины, сваренным костей, тушат готовности.

подают стол тушеной или кашей поливают соком, котором индейка.

начинки. сваренные, сердце поджаренную, а мясо, с индейки, через вместе замоченным молоке хлебом корки поджаренным, все растирают, сырое, соль, перемешивают разводят.