Взять две сковороды (желательно с толстым дном). На одну выложить замороженные креветки и на небольшом огне постепенно их размораживать. Туда же раздавить чеснок. Когда креветки полностью оттают, откинуть их на дуршлаг или просто слить жидкость.
На другой сковороде поджарить без масла мелко нарезанные грибы. Когда грибы зажарятся до небольшой корочки, добавить сметану, перемешать, снять с огня, накрыть крышкой. Через 5 минут добавить размороженные креветки.
креветки отварные очищенные (замороженные) 500 г |
сметана 1 ст. ложка |
шампиньоны свежие 300 г |
чеснок 2 зубчика |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru