Жареные вешенки в соевом соусе

PovarOksana

Жареные вешенки в соевом соусе получаются на вкус очень похожими на лесные грибы. Подавать такие грибочки хорошо с макаронными изделиями.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Ужин Блюда из грибов Грибы жареные Блюда с соевым соусом Пост Вегетарианские Грибные Обед Грибы вешенки

Ингредиенты

Грибы вешенки (тепличные) - 600 г

Соус соевый - 2 ст.л.

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - для жарки

Лук зеленый (для подачи) - по вкусу

Фото рецепт

Вешенки крупно порежьте.

Три зубка чеснока порежьте пластинками.

Жареные вешенки в соевом соусе: На сковороде разогрейте пару ложек растительного масла, выложите в него чеснок, обжарьте до золотистости, потом уберите чеснок. В сковороду с ароматным чесночным маслом выложите грибы, обжарьте минуты 3-4.

На сковороде разогрейте пару ложек растительного масла, выложите в него чеснок, обжарьте до золотистости, потом уберите чеснок.
В сковороду с ароматным чесночным маслом выложите грибы, обжарьте минуты 3-4.

Жареные вешенки в соевом соусе: Добавьте к грибам оставшийся, продавленный через пресс зубчик чеснока, жарьте еще минуту. Потом налейте соевый соус, жарьте вешенки минуту-другую, чтобы соус весь выпарился.

Добавьте к грибам оставшийся, продавленный через пресс зубчик чеснока, жарьте еще минуту. Потом налейте соевый соус, жарьте вешенки минуту-другую, чтобы соус весь выпарился.

Подавайте жареные вешенки в соевом соусе, посыпав нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Поделиться: