Жареные вешенки в соевом соусе
Жареные вешенки в соевом соусе получаются на вкус очень похожими на лесные грибы. Подавать такие грибочки хорошо с макаронными изделиями.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Ужин
Блюда из грибов
Грибы жареные
Блюда с соевым соусом
Пост
Вегетарианские
Грибные
Обед
Грибы вешенки
Ингредиенты
| Грибы вешенки (тепличные) - 600 г |
| Соус соевый - 2 ст.л. |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Масло растительное - для жарки |
| Лук зеленый (для подачи) - по вкусу |
Фото рецепт
Вешенки крупно порежьте.
Три зубка чеснока порежьте пластинками.
На сковороде разогрейте пару ложек растительного масла, выложите в него чеснок, обжарьте до золотистости, потом уберите чеснок.
В сковороду с ароматным чесночным маслом выложите грибы, обжарьте минуты 3-4.
Добавьте к грибам оставшийся, продавленный через пресс зубчик чеснока, жарьте еще минуту. Потом налейте соевый соус, жарьте вешенки минуту-другую, чтобы соус весь выпарился.
Подавайте жареные вешенки в соевом соусе, посыпав нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru