Жаркое дикие утки

Очистить 2—3 утки, натереть солью, опустить на несколько часов в уксус, нашпиговать 1/4 фунта шпика, жарить на противне или в кастрюле, поливая маслом. Подать к ним какой-нибудь салат.

Поделиться:

Ингредиенты

утка 2-3 шт.

шпик (шпиг, шпек) по вкусу

масло 2 ст. ложки

уксус со специями по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: