Жаркое из каплуна или пулярки
Тушку подготовить,, обсушить,, положить противень, немного, поставить нагретую и со сторон, поливая соком. поджарить масле посыпать готовую птицы. на 12, выложить блюдо, рубленой и соком, при, смешанным вином, и грибами, и . Подавать салатом, пюре.
Поделиться:
В духовке
Французская кухня
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из курицы
Курица с грибами
Птица
Жаркое
Жаркое из курицы
Ингредиенты
| каплун 28-1.5 кг |
| или пулярка 54-1.5 кг |
| сухари 61-2 ст. ложки |
| масло 18-1 ст. ложка |
| вино сухое 54-0.5 стакана |
| шампиньоны 70-4 шт. |
| сок 44-0.25 стакана |
| или сок 19-0.25 стакана |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru