Жаркое из перепелок

Подготовить тушки перепелок так же, как куропаток, посолить и в целом виде поджарить в масле. Все остальное приготовить, как для жаркого из куропаток. Варить 12—15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

перепелка 8-10 шт.

масло растительное 500 г

лук 2-3 шт.

морковь 1 шт.

помидоры 2-3 шт.

картофель 2-3 шт.

кинза 1 пучок

или укроп 1 пучок

соль по вкусу

перец красный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: