Жаркое с картофелем

30 минут

В скороварке обжарить на масле свинину со всех сторон. Положить крупно нарезанный картофель (а мелкий целиком) и луковицу. Смешать и обжарить. Посолить, поперчить. Положить зелень. Закрыть и тушить 30 мин. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина (куском) 1 кг

масло сливочное 50 г

картофель 800 г

лук маленький 10 шт.

зелень 1 пучок

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: