Жаркое с мидиями по-домашнему

Мидии, картофель, морковь и лук, нарезанные кубиками, обжарить на растительном масле, добавить бульон и тушить до готовности. В конце тушения добавить измельченный чеснок. При подаче посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 400 г

картофель 6 шт.

лук репчатый 2 шт.

морковь 2 шт.

чеснок 2 зубчика

томат-пюре 2 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: