Жаркое

Мясо нарезать тонкими ломтиками, положить на сковороду со сливочным маслом, посолить, поперчить, поставить на сильный огонь, обжарить с двух сторон, посыпать мукой, добавить вино, томатный соус и довести до готовности. Подавать к столу, полив образовавшимся соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 500 г

масло сливочное 50 г

мука 1 ч. ложка

соус томатный по вкусу

вино белое сухое 0.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: