«Золотой карась»

Подготовленную рыбу посолить, обвалять в панировочных сухарях, поджарить на сковороде в растительном масле. Залить варенцом и тушить 10-15 минут на среднем огне.

Перед подачей к столу украсить зеленью укропа и петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

карась 1 кг

сухари панировочные 100 г

масло растительное 100 мл

варенец 1 стакан

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: