Зразы морковные с творогом,запеченные

Этот рецепт морковно-творожных зраз порадует и вегетарианцев, и приверженцев здоровой пищи. Также подойдут эти морковные зразы с творогом для детского и диетического питания.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из моркови Блюда из молока Блюда из творога Котлеты Зразы Украинская кухня Овощные Котлеты из моркови Морковные котлеты

Ингредиенты

морковь 9-10 шт.

крупа манная 0.5 стакана

масло сливочное 20 г

творог 200 г

сахар 2 ч. ложки

яйца 2 шт.

мука 2 ч. ложки

молоко 0.5 стакана

соль по вкусу

Как приготовить зразы из моркови и творога:

Морковь очистить, промыть, нашинковать соломкой, припустить в молоке до готовности, всыпать манную крупу и варить еще 10 мин.

Морковь охладить, добавить 1 яйцо, соль и хорошо перемешать.

Творог протереть, смешать с сахаром и яйцом.

Из морковной массы сделать небольшие лепешки, положить на середину творог, придать форму пирожка, обвалять в муке и запечь в духовке.

Перед подачей на стол морковные зразы запеченные полить маслом.

Приятного аппетита!

Поделиться: