Зразы охотничьи с сосисками

Способ приготовления. Мясо пропустить через мясорубку и заправить солью и перцем. Начинку готовить из нарезанных сосисок, проваренных сушеных грибов, свинины и жареного лука. Сформовать из массы лепешки, закатать в них начинку, а затем поджарить. Подавать зразы под томатным соусом с жареным картофелем.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Грибы с картошкой Зразы Говядина

Ингредиенты

говядина 450 г

комбижир особый 40 г

соус томатный 300 г

картофель 600 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Для фарша:

сосиски 80 г

бока мясные копченые 60 г

грибы сушёные 40 г

лук репчатый 40 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: