Жареные яблоки - несложное в приготовлении блюдо с оригинальным вкусом и ароматом. Жарят яблоки на сливочном масле, нарезав ломтиками или мелкими кусочками.
Этот рецепт карамелизации яблок принадлежит китайской кухне. Такой восхитительный десерт можно приготовить очень быстро и дать гостям возможность насладиться удивительным вкусом хрустящих карамелизованных яблок.
Очистить 8 — 10 крупных яблок, удалить сердцевину, разрезать поперек на 4 части. Обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Подавая, пересыпать сахаром, сбрызнуть соком лимона, украсить вареньем. Подать сливки (или молоко).
Большие ломти белого хлеба обжарить с двух сторон в маргарине. На жареный хлеб положить тоненькие жареные ломтики ветчины. Натертые на крупной терке яблоки обжарить в ветчинном жиру, заправить хреном и положить горкой на ветчину. Украсить с двух сторон ломтиками помидора. Подавать сразу же. Чтобы не испортить вкус бутерброда, нужно хлеб, ветчину и яблоки жарить отдельно.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru