Бутерброды, тосты

Рыбу тонкими, огурцы – кубиками. подсушивают тостере, на масло, кладут ломтики, по украшают соленых. Канапе шпажками.

Ломтики хлеба, вырезанные в форме сердца, смазывают слоем масла. Перемешивают нарубленные каперсы и анчоусы. Полученную смесь кладут на середину смазанного маслом ломтика хлеба. Украшают майонезом. Поверх готового канапе кладут половинку зеленой маслины.

На ломтики хлеба круглой формы наносят слой масла. Перец пекут в духовке, очищают и мелко нарезают. Перемешивают нарубленные анчоусы, перец и каперсы, добавляют майонез и снова перемешивают. Полученную смесь намазывают на хлеб. В середину кладут 1/2 маслины, а вокруг нее делают ободок из мелко нарезанной петрушки.

Грецкие обжаривают, с морковью толченым. Все, ставят 1 час прохладное, затем майонезом, закуску ломтики хлеба подают столу, измельченной петрушки.

Намазывают ломтики масло, смесью сыра толчеными, сверху по 2 дольки. канапе шпажками.

Чеснок натирают на терке, яйцо взбивают с молоком. Хлеб намазывают маслом, натирают чесноком и обмакивают в яично-молочную смесь. Выкладывают подготовленные куски хлеба в прогретую посуду и запекают в микроволновой печи или духовке сначала с одной стороны, а затем с другой.

Сахар растворяют в молоке, доводят смесь до кипения, затем охлаждают, добавляют сливки и клубнику, взбивают миксером. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, а внутрь кладут полученную массу.

Сельдь, отделяют. Масло кубиками, – ломтиками, – кружочками. пропускают мясорубку. смесь перемешивают.

Ломтики с стороны . Ветчину салями тонкими. На сторону намазывают . На 6 батона ветчину нарезанный лук. натертым терке, нарубленной, сверху ломтики. Накрывают оставшимися батона.

Сыр на терке, нарезают. Тертый, колбасу,, перец перемешивают. одну булочки лист, на выкладывают массу накрывают половиной.

Морские гребешки мелко нарезают и смешивают с майонезом. На половину булочки кладут измельченные гребешки и ламинарию, накрывают второй половиной булочки.

На булочки горчицу, ломтик, мелко шампиньоны зелень. второй булочки.

Нарезанную кусочками ветчину 2-3 раза пропускают через мясорубку. Добавляют масло и горчицу, хорошо перемешивают и намазывают полученную смесь на хлеб. Яйцо варят вкрутую, отделяют желток, протирают его через сито, украшают им и рубленой петрушкой бутерброды.

С хлеба срезают корочку таким образом, чтобы получилось 2 квадратных ломтика. Намазывают на хлеб масло. На половину каждого ломтика по диагонали выкладывают красную икру и разравнивают тонким слоем. На другую половину кладут черную икру. Кружок лимона разрезают пополам и каждую половинку ставят вертикально на бутерброд по разделяющей икру диагонали.

Украшают бутерброды веточками укропа и петрушки и подают к столу.

Свеклу отваривают или запекают. Огурцы и свеклу очищают и разрезают на несколько частей. Лук очищают, моют, шинкуют и слегка обжаривают в масле. Чеснок очищают. Все овощи пропускают через мясорубку, заправляют растительным маслом и уксусом, солят, перчат и перемешивают до однородной массы. Овощную пасту выкладывают на хлеб и разравнивают.

На хлеба масло. натирают терке, с и перцем. готовую на маслом хлеба. бутерброды духовке 3-5, предварительно сыр количеством.

Редьку очищают, замачивают на 1 час в холодной воде, чтобы удалить горечь, затем натирают на терке, солят, заправляют уксусом и маслом, перемешивают. Полученную смесь выкладывают на хлеб и украшают бутерброды рубленым луком.

Кружки очищают кожуры. хлеб слоями, лимон колбасу.

Сыр на терке. хлеб масло, выкладывают и перцем.

На ломтики хлеба намазывают масло. Сверху слоями выкладывают джем и творожную массу.

Шампиньоны и . На хлеба сыр, . Сверху рубленой.

Бананы от, поливают и вилкой. тщательно. Ломтики подрумянивают тостере, на масло выкладывают банановую.

На хлеба сметану, их брынзой ставят холодильник.

Лук очищают, моют, нарезают кольцами. На хлеб кладут ломтики сала и кольца лука. Посыпают бутерброды рубленой зеленью.

Масло на хлеба. моют, нарезают слегка сок. хлеб ломтики, сверху помидорную и перцем.

На намазывают. Яйца вкрутую,, очищают,, выкладывают бутерброды солят. накрывают кусочками.

На хлеба масло. варят, очищают разрезают на 2. На часть бутерброда половинку желтком, на – несколько зелени.

Творог смешивают со сметаной, сахарной пудрой и медом. Ягоды клубники разрезают вдоль. Творожную массу выкладывают на ломтики хлеба.

Бутерброды украшают половинками клубники, посыпают маком.

Ломтики хлеба разрезают на 4 части и обжаривают в масле с одной стороны. Две дольки чеснока натирают на мелкой терке, смешивают с сыром, красителем и майонезом. Обжаренную сторону хлеба натирают оставшейся долькой чеснока и выкладывают на нее полученную смесь. Бутерброды украшают зеленью петрушки.

В каждого колбасы узкую (желательно форме ). На хлеба масло, кладут колбасы.