Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными.
В или смешать, ликер,, лимонный и сироп. посыпать мускатного, измельченного мелкой. Подавать стакане коктейля.
В для положить 3 - 5 льда, 50 г и его или водой. напиток и немного лимона. с соломинками.
В стакан для коктейля положить 3 - 5 кубиков льда, влить коньяк и заполнить почти до верха сухим шампанским. Затем выжать и опустить в напиток кусочек апельсиновой цедры. Перемешать приготовленный напиток ложкой. Подать с двумя соломинками.
Напиток этот беззастенчиво декадентский. И создан он явно не для тех, кого заботит количество калорий. Рецепт рассчитан на две порции, так что чувство вины разделите на двоих.
В с соком аккуратно водку, лить ножу, меньше, что. Если любитель ощущуний - молотый перец, любитель, не острых -.
В (лучше «Famous Gross») выжать лимон половину. Добавить ложку. Взболтать.
Водку с ликером, персиковый абрикосовый. Разбавить и соками.
со.
Смешать Martini Bianco, Martini Dry, ром, водку и банановый ликер в двухсотпятидесятиграммовом (250 г., а то пока прочитаешь...) стакане.
Долить апельсиновым соком доверху. Перелить в шейкер (за неимением такового вполне сойдет банка с плотно заворачивающейся крышкой) и взбить со льдом.
В в перевернутого конуса налить ликер « Крим», поверх - ликер «» и - цитрусовый «Куантро».. Пить трубочку.
Сок, водку и «Кампари» залить в шейкер, добавить лед и основательно взбить. Потребить вовнутрь.
В коктейля - и ликер основе. Это показаться лучшей , однако, кислом такое ингредиентов очень.
Соберите килограмм 5-6 спелой морошки в чистое и недырявое ведро и возвращайтесь домой в течение часа, весело оным ведром помахивая.
Вернувшись, вы обнаружите, что ягоды, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдете на дне ведра. Не выливайте его, ибо, когда вы дочистите морошку и вам понадобится подкрепить измученный тяжким трудом организм бокалом чего-нибудь горячительного, он вам пригодится.
Смешайте белый вермут, водку или коньяк и сок (предварительно процеженный от дохлых муравьев и прочего лесного мусора), охладите.
Какао, кофе и сахар смешать с небольшим количеством молока. Полученную смесь развести оставшимся молоком и вскипятить. Затем добавить предварительно согретое вино и ром. Готовый пунш разлить в стаканы, положить сливок и подать. По желанию можно посыпать кофе или какао‑порошок.
Все ингредиенты соединить и перелить в бокал.
Сверху напиток посыпают молотым кофе.
Все ингредиенты соединить и перелить в бокал.
Все ингредиенты соединить и перелить в бокал.
Сверху напиток посыпают молотым кофе.
Все соединить перелить бокал.
Коктейль этот придумали еще в начале 20 века. "Американо" был одним из первых напитков, в состав которого входит горький итальянский "аперитиво" - "Кампари".
Улица (Via Veneto), с и «Сладкой », – место знаменитого Феллини. составе «Виа » – итальянский с бузины « Романа».
Географическое этого (озеро севере, у Альп) о входящего состав старинного ликера «», которому более 500. Коктейль хорош,, на вкус, « русский» водкой кофейным уступает « Комо».
В чашку насыпьте кофе, соль, сахар и залейте все это кипятком. Все как следует смешайте. Далее осторожно влейте в кофе ром. Украсить его можно так: на соломку оденьте пять ягод вишен, предварительно вымоченных в роме. Можете украсить и по-другому, создав вид полосатой тельняшки: на соломку оденьте 8 вишен, на каждую вторую из шприца полейте густым гоголем-моголем.
Предварительно лепестки, мелиссы, . Пусть настоится 1–2. Затем кофе : кофе сахар 3 ст.. воды. это до пены. кипятком половины и травяного. Украсьте соломкой лимоном,, клубникой ананасом. кофе наверняка, коньяк водку «».
Заварите термосе и 6–7 часов. кофе. Смешайте с шиповника. в кофе клюквы малины. бы 2–3 ч.. какого- ликера. поверхность опустите лимона лимонной.
Залейте кофе кипятком. Положите по вкусу сахар. Остудите до холодного состояния. Добавьте немного шампанского «Советское», на дно бросьте 1–2 кусочка шоколада. Затем легким движением руки добавьте «Мартини». На чашку кофе «оденьте» 3 дольки лимона и посыпьте их сахарной пудрой.
Для этого напитка Вам потребуется немного терпения и фруктов. В чашку насыпьте растворимое кофе и залейте 3–4 ст. л. крутого кипятка и все смешайте до образования пены. Затем возьмите ягоды замороженного крыжовника, смородины, ежевики и положите в полученную кофейную пену, залейте это кипятком и дайте настояться полминуты (всплывшие ягоды выньте, а оставшиеся внизу не трогайте! Они придадут напитку экзотичный вкус). Затем в чашку с «ягодным» кофе добавьте 2 капли «Амаретто» с привкусом миндаля или смородины. Далее на поверхность напитка положите дольку лимона или грейпфрута. Теперь закройте медленно глаза и прикоснитесь губами к этому божественному напитку. Вдохните его аромат и насладитесь фруктовым вкусом.
Этот фруктовый коктейль может выступить в роли своего рода десерта. Здесь так же используется комбинация персика и малины, как в известном персиковом десерте «Пич Мелба» (Peach Melba) (мороженое с ломтиками персика и малиновым соусом), который был придуман в конце 19 века в честь австралийской оперной певицы Нелли Мелба и назван ее именем.
Для приготовления этого замечательного «pousse-cafe» (пусс-кафе), придуманного в знаменитом отеле, потребуется «твердая» рука (собственно, как и для всех слоистых коктейлей).
Смешать 100 мл светлого пива и 180 мл апельсинового сока. Подавать с соломкой.
Абрикосы разломить на половинки и вынуть косточки.
Горячим сиропом, сваренным из сахара и воды, залить ягоды, накрыть крышкой и остудить. В остывшую массу положить предварительно очищенные и нарезанные тонкими кружочками бананы, туда же влить банановый ликер. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на сутки на холод. Перед подачей залить белым вином и шампанским.
В блендер налить молоко, добавить нарезанный кусочками очищенный банан, клубнику, сахар и ваниль и взбивать все это 2-3 минуты. Подавать в высоких стаканах.
Рецепты коктейлей алкогольных поражают воображение изобретательностью, сочетанием, казалось бы несовместимых ингредиентов, своим оформлением в бокале и внешним видом. Практически все коктейли так и просятся на фото. И конечно же, главное в коктейлях — это их вкус. Самые популярные, уже классические коктейли — это мохито, кровавая мери, пина колада и Б52. Как делать коктейли? Тут два основных процесса — смешивание и оформление.
Алкогольные коктейли бывают самые разнообразные, представленные как одним видом алкоголя, так и несколькими. Бывают коктейли с водкой, коктейли с ромом, коктейли с мартини, коктейли с виски, коктейли с текилой, коктейли с абсентом, коктейли с малибу, коктейли с коньяком, коктейли с бейлисом, коктейли с джином, коктейли с ликёром, коктейли с самбукой, коктейли с шампанским, коктейли с вермутом, коктейль самбука, коктейли с бакарди. Кофейные коктейли с добавлением алкоголя гармонично подчёркивают вкус кофе. А названия коктейлей! Они говорят сами за себя, обычно подразумевая, чего ждать от человека, который выпил такой коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляже, коктейль голубая лагуна, коктейль хиросима, коктейль белый русский и коктейль чёрный русский, коктейль дайкири, коктейль космополитен. Нередко, рецепт коктейля скрывает за собой какую-то интересную историю, как например, коктейль Маргарита, коктейль Кровавая Мери, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохито, коктейль Пина Колада, Коктейль Манхеттен. А кто не помнит коктейль Джеймса Бонда? Мартини и водка - «Shaken, not stirred!».
Хотя дома вам может не хватать нужной для коктейля атмосферы, алкогольные коктейли в домашних условиях приготовить легко. Не забудьте только, чтобы сделать коктейли в домашних условиях вам могут понадобится специальные барные принадлежности — шейкер, блендер, стакан для смешивания. Как сделать коктейль вы можете спросить у бармена, но мы рекомендуем вам для приготовления коктейлей воспользоваться нашими рецептами. Например, если вы ждёте гостей, обязательно посмотрите рецепт коктейля Мохито или рецепт коктейля Маргарита. И всем будет вкусно и весело.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru