Антрекот с луком

Антрекоты весом в 220—250 г, обмытые, сильно отбитые, посолить, поперчить и поджарить на горячем смальце с обеих сторон. Жарить по вкусу до готовности или же по-английски (чтобы мясо полностью не прожарилось). Положить на антрекоты лук, нарезанный кружками и отдельно поджаренный на смальце.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда На праздничный стол Новый Год Говядина Антрекот Антрекот из говядины

Ингредиенты

антрекот весом в 220-250 г по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

смалец сколько уйдет

лук по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: