Антрекот с яйцом

55 минут

Поджаренный кусок мяса при подаче положить на блюдо или тарелку, загарнировать жареным картофелем, полить мясным соком и сливочным маслом. На мясо положить яичницу глазунью, а рядом — кучку настроганного хрена.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 160 г

сало говяжье 5 г

масло сливочное 10 г

сок мясной 50 г

яйца 1 шт.

гарнир 150 г

хрен 15 г

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: