Антрекот с яйцом
Поджаренный кусок мяса при подаче положить на блюдо или тарелку, загарнировать жареным картофелем, полить мясным соком и сливочным маслом. На мясо положить яичницу глазунью, а рядом — кучку настроганного хрена.
Поделиться:
Ингредиенты
| говядина 160 г |
| сало говяжье 5 г |
| масло сливочное 10 г |
| сок мясной 50 г |
| яйца 1 шт. |
| гарнир 150 г |
| хрен 15 г |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru