Антрекот, жаренный в электрогриле

Мясо вымыть и обсушить. Затем разрезать на четыре куска, слегка отбить, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Обжарить в электрогриле по 15—20 мин с каждой стороны при температуре 210° С. На гарнир можно подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.