Бифштекс "Молдова"
Из вырезки поперек мяса в 2 — 2,5. Слегка тяпкой, солью,, чуть- запанировать и на масле двух. Готовый уложить тарелку, нему жареный, зеленый, свежие, поджаренные кабачки баклажаны. полить чесноком жиром, котором жарился, посыпать нарубленной укропа петрушки.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из баклажанов
Блюда из кабачков
Баклажаны с помидорами
Молдавская кухня
Говядина
Бифштекс
Баклажаны с чесноком
Ингредиенты
| вырезка говяжья 46-600 г |
| картофель 11-4 шт. |
| кабачки 87-1 шт. |
| горошек ёный 5-0.5 стакана |
| помидоры 21-2 шт. |
| мука 52-1 ст. ложка |
| баклажан 96-1 шт. |
| масло 37-4 ст. ложки |
| чеснок по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru