Бифштекс, запеченный под слойкой

55 минут

Жареный бифштекс уложить в глубокую порционную сковороду или глиняный горшочек, добавить пассированный репчатый лук, вареные или поджаренные шампиньоны, кусочки вареного яйца и залить соусом красным с мадерой. Сверху закрыть пресным слоеным тестом, смазать яйцом и запечь в жарочном шкафу.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Блюда из шампиньонов В горшочке Говядина Бифштекс Слойки

Ингредиенты

говядина 160 г

масло сливочное 10 г

грибы 20 г

лук 40 г

яйца отварные 25 г

соус 100 г

тесто слоеное 100 г

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: