Бифштексы с сыром по-швейцарски

В глубокой миске перемешать плавленые сырки, мелко нарезанные огурцы и горчицу. Выложить приготовленную смесь на 4 бифштекса. Покрыть оставшимися бифштексами, плотно прижать. Обсыпать мукой с двух сторон и жарить в сливочном масле или маргарине 10—15 мин.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Мясные блюда Швейцарская кухня Сыр плавленый Говядина Бифштекс

Ингредиенты

бифштекс 8 шт.

сыр плавленый 3-4 шт.

огурцы 4 шт.

горчица 1-2 ч. ложки

мука по вкусу

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: