Биточки рубленые, фаршированные шампиньонами
Для приготовления натуральных куриных котлет используется филе грудки, которое назывании светлым мясом.
Грибы сварить в подсоленной воде и мелко нарубить. Разделить котлетную массу на порции, придать им форму кружков толщиной 1 см. на середину положить мелко рубленные вареные грибы, края кружков соединить, панировать в сухарях, сформовать и виде биточков. Жарить на маргарине на сковороде с обеих сторон. Подать с любым гарниром, полить маслом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Блюда из грибов
Биточки
Мясные биточки
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из курицы
Куриное филе
Курица с грибами
Птица
Курица фаршированная
Куриные биточки
Ингредиенты
| куриное филе или любой птицы 550 г |
| хлеб 150 г |
| молоко или вода 200 мл |
| шампиньоны свежие 200 г |
| сухари молотые 100 г |
| маргарин 50 г |
| гарнир 750 г |
| масло сливочное 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru