Догрома-Чорба

Догрома-Чорба

Баранину, почки, сердце, легкое варят, затем мелко нарезают. В бульон при варке добавляют соль, специи, томат-пюре. Чурек измельчают, лук шинкуют. Мясо, чурек, лук соединяют, заливают бульоном и доводят до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 60 г
почки бараньи 30 г
сердце 30 г
легкое 15 г
лук репчатый 50 г
хлеб "чурек" 200 г
специи по вкусу
томат - пюре 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru