Галушки из мамалыги

Негустую мамалыгу соединяют с маслом и тертым сыром Ложкой разделывают мелкие галушки, смачивают их во взбитых яйцах, обваливают в толченых сухарях и обжаривают со всех сторон на сале.

Подают к столу со сметаной и тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

мамалыга 100 г

масло сливочное 5 г

сыр 10 г

яйца 1 шт.

сухари панировочные 10 г

сало 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: