Нарежьте говяжью грудинку кусочками. Влейте в сотейник жир, припустите нарезанный лук, обжарьте грудинку.
Добавьте в сотейник очищенную и нарезанную кусочками айву, тыкву, влейте уксус, положите корицу, сахар и соль.
Залейте все водой, варите около 2 часов.
говядина 1 кг |
жир 4-5 ст. ложек |
лук 2 шт. |
айва крупная 1 шт. |
тыква желтая(по кол-ву айвы) по вкусу |
уксус 1 ч. ложка |
сахар 1 ч. ложка |
корица 0.5 ч. ложки |
вода 1 л |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru