Говяжий бифштекс с корнишонами и ветчиной

Способ приготовления. Фарш посолить, поперчить по вкусу. Корнишоны нарезать соломкой жирную ветчину — так же, соломкой и все добавить в фарш, добавить туда же яйцо и тертый картофель. Сформовать крупные бифштексы, запанировать в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Блюда из корнишонов Говядина Бифштекс Фарш говяжий Фарш с картошкой

Ингредиенты

фарш говяжий 500 г

ветчина жирная 200 г

корнишон 4 шт.

картофель 1 шт.

яйца 1 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: