Говяжий бифштекс с корнишонами и ветчиной

Способ приготовления. Фарш посолить, поперчить по вкусу. Корнишоны нарезать соломкой жирную ветчину — так же, соломкой и все добавить в фарш, добавить туда же яйцо и тертый картофель. Сформовать крупные бифштексы, запанировать в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.