Гренки с абрикосовым джемом

25 минут (подг. 25 минут) 4 Дора

Гренки с джемом - это замечательное лакомство, которое готовится на завтрак многими хозяйками во всем мире для своих домочадцев.

Поделиться:

Ингредиенты

Ломтики батона (толстые) - 8 шт.

Абрикосовый джем - 3 ст. л.

Сливочный сыр (комнатной температуры) - 60 г

Яйца крупные - 2 шт.

Молоко - 1/2 стакана

Молотая корица - 1/4 ч. л.

Масло сливочное несоленое - 2 ст. л.

Сироп любой

Жареный бекон и фруктовый салат (по желанию)

Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.

В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).

Приятного аппетита!

Поделиться: