Хачапури «Быстро, вкусно, полезно»

Дрожжи молоком опустите муку. перемешайте, соль, и капле лимонный. Готовое поставьте теплое до пузырьков. раскатайте разделайте лепешки. середину лепешки начинку, покройте теста выпекайте 10–12. Хачапури подавать со соусом. начинки грибы кружочками поджарьте сливочном, добавив, сметану, и . Горячие посыпьте сыром, яйцами, растительным и 7-10 минут. сметанного сахар,, соль со, влейте сок. соус зеленью измельченным.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из грибов Грузинская кухня Хачапури Пирожки Пирожки с грибами Пирожки с сыром

Ингредиенты

мука 4-350 г

дрожжи 73-15 г

молоко теплое 90-1 стакан

сахар 29-1 ст. ложка

сок 51-10 г

соль 46-1 щепотка

Для начинки:

масло 6-100 г

масло 64-3 ст. ложки

грибы 1-300 г

мука 82-3 ст. ложки

сметана 70-20 г

сыр ёрдый 46-100 г

яйца 63-3 шт.

соль 54-1 щепотка

перец по вкусу

Для сметанного соуса:

сметана 40-1 стакан

сахар 41-2 ч. ложки

сок 83-3 ст. ложки

соль 74-1 щепотка

перец по вкусу

зелень по вкусу

лук ёный 16-3 пера

Приятного аппетита!

Поделиться: