Хумус из нута с карри

ZNAIKA

Такой хумус из нута готовится с добавлением карри, что придает готовой закуске яркий цвет и нежный аромат карри.

Поделиться:

Рецепты закусок Вегетарианские Еврейская кухня Блюда из нута Арабская кухня Хумус

Нут (турецкий горох) консервированный (промытый) - 840 г

Вода - 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Карри порошок - 2 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Снеки для сервировки (чипсы, гренки)

1. Все ингредиенты сложить в чашу кухонного процессора, измельчить до пюреобразного состояния.

2. Подавать хумус можно с гренками, чипсами или другими снеками.

Приятного аппетита!

Поделиться: