Картофельная бабка, фаршированная грибами

Сырой картофель натереть на тёрке, смешать с мукой, посолить.

Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и обжарить в масле. На сковороду, смазанную маслом, выложить половину картофельной массы, сверху грибной фарш и снова тертый картофель. Запекать в духовке до образования румяной корочки.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Грибы с картошкой Картофель фаршированный Грибные Бабка

Ингредиенты

картофель 1 кг

мука 15 г

масло растительное 35 г

соль по вкусу

Для фарша:

грибы свежие 120 г

лук репчатый 150 г

масло растительное 35 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: