Свежие грибы почистить, промыть, мелко посечь и поджарить на сале с репчатым луком.
Подготовленное пшено отварить до полуготовности, перемешать с грибами и луком, посолить и поставить в духовку.
Чумацкую кашу подают на стол с зеленью укропа или мелко нарезанной мятой.
пшено 2 стакана |
грибы белые 500 г |
сало 100 г |
лук репчатый 2 головки |
зелень укропа по вкусу |
мята по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru