Каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья всыпать в холодное молоко, периодически помешивая, довести до кипения. Посолить по вкусу и варить на слабом огне до готовности. Полить растопленным сливочным маслом, добавить сахар или вареные фрукты. Блюдо будет более питательным, если в него добавить яичный желток или взбитые сливки.